мягкие сыры.jpg

Сыры мягкие с плесенью

Сыр с плесенью начали употреблять более 4000 лет назад и не нужно бояться этого мягкого деликатеса. Не вся плесень полезна, всего три вида плесени используются в пищу: белая, которая часто бывает в виде мягкой корочки, например, на Камамбере или Бри, красная на Мюнстере или Ливаро и голубая или благородная, которая встречается в Дор Блю, Горгонцоле, Рокфоре и других сырах этого семейства. В магазине Сырное Королевство Харьков вы найдете только полезные плесневелые сыры, которые по праву можно назвать уникальным пищевым явлением. Будьте здоровы и живите вкусно!